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雞翅尖可以吃嗎?

患者:女,40歲

病情描述:
我喜歡吃雞翅尖,媽媽總是說(shuō)我吃這個(gè)不好,雞翅尖是可以吃的嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
禽“尖翅”不能吃:雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(cháng)尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。
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