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為什么糖尿病人不適宜吃冰激凌？

患者：女，40歲 提問(wèn)于2018-06-29 20:48

病情描述:
我是個(gè)糖尿病患者，想問(wèn)一下，為什么糖尿病人不適宜吃冰激凌？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
冰激凌是高糖食品，能短時(shí)間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此不建議糖尿病人吃。有沒(méi)有適合糖尿病人吃的冰激凌？有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類(lèi)甜味劑，就適宜于糖尿病人，因為山梨糖醇、麥芽糖醇雖具甜味，卻能量極低，而且其代謝不受胰島素控制。
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