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高血脂患者不宜吃哪些食物?

患者:女,51歲

病情描述:
我今天體檢的時(shí)候被告知血脂很高,醫生說(shuō)要注意日常的飲食,高血脂患者不宜吃哪些食物?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
高血脂患者不宜吃高脂肪食物如:豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類(lèi)食物飽和脂肪酸過(guò)多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長(cháng)期攝入過(guò)多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進(jìn)血栓形成。
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