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荸薺在什么季節吃最好呢?

患者:女,25歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃荸薺有治病的效果,這種食材在什么季節吃最好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
冬天的時(shí)候吃是最好的。每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節,所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品。荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥?,F代醫學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。
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