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吃棗皮凍會(huì )影響腸胃健康嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我以前經(jīng)常去外面吃皮凍,但我最近聽(tīng)說(shuō)外面市場(chǎng)上的皮凍都是假的,如果經(jīng)常吃會(huì )不會(huì )對胃不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
假皮凍里面有很多添加劑,都是對人體不利的,雙氧水是強氧化劑,可誘導蛋白質(zhì)變性。假皮凍中含有雙氧水,會(huì )燒傷口腔消化道。工業(yè)明膠、香料和劣質(zhì)豬皮也含有大量有害物質(zhì)。
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