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香菇有抗癌作用嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我比較喜歡香菇的口感,就經(jīng)常會(huì )炒菜吃,聽(tīng)說(shuō)香菇還有抗癌的作用,是真的嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
香菇不僅僅富含維生素等營(yíng)養,而且其中含有的香菇多糖有提高免疫力抗癌的作用,但是香菇多糖在菇類(lèi)中含量極低,遠遠達不到所謂的保健治療作用,因此,僅以吃菇類(lèi)來(lái)抗癌難免被認為有夸大之嫌。
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