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雞蛋怎么吃最有營(yíng)養

患者:女,35歲

病情描述:
前幾天家人在早市上買(mǎi)了很多新鮮的雞蛋,都說(shuō)雞蛋的營(yíng)養很豐富,而且用雞蛋做出來(lái)的食物都非常的簡(jiǎn)單,吃法有很多種,我想知道雞蛋怎么吃最有營(yíng)養?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B、以及胡蘿卜素、礦物質(zhì)鐵等營(yíng)養成分,可以煮著(zhù)吃、蒸雞蛋羹、炒菜,正常人每天1~2個(gè)雞蛋就可以。
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