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孩子吃肉可以遠離貧血嗎?

患者:男,33歲

病情描述:
我家孩子可能得了缺鐵性貧血,孩子吃肉可以遠離貧血嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
這種建議對于針對2-3歲的幼兒或以上的兒童來(lái)說(shuō),保證每天有充足的動(dòng)物性食物,如牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)肉等。動(dòng)物性食物中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外,含鐵量高,所含的鐵為血紅素鐵,吸收率也高,并且不受膳食中其他成分的影響。此外,豬肝、豬腎、豬血、鴨血等含鐵量很高,可以每周進(jìn)行1-2次的補充。
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