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吃霉變甘蔗會(huì )使人造成什么后果?

患者:女,31歲

病情描述:
我今天在超市買(mǎi)了甘蔗回家,切開(kāi)的時(shí)候發(fā)現已經(jīng)發(fā)生了霉變,請問(wèn)吃霉變甘蔗會(huì )使人造成什么后果?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
資料顯示,霉變甘蔗含有神經(jīng)毒素,易損傷人體中樞神經(jīng)系統,建議市民切勿食用質(zhì)地較軟,外皮無(wú)光澤,截面呈淺黃色、淺褐色至深褐色甚至出現霉點(diǎn)的甘蔗。
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