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一天最多能吃多少個(gè)雞蛋?

患者:女,35歲

病情描述:
一直都覺(jué)得一天最多能吃一個(gè)雞蛋,吃多了也不吸收,是這樣的嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一天最多吃一個(gè)雞蛋是不科學(xué)的說(shuō)法,一個(gè)均衡的膳食除了雞蛋之外還需要吃其他蛋白質(zhì)和脂肪,所以不建議每天真的去吃13個(gè)雞蛋,營(yíng)養學(xué)對于很多問(wèn)題的認識還是在不斷修正和進(jìn)步的,但是不要走極端,每天只能吃1個(gè)雞蛋黃和每天吃13個(gè)雞蛋都不可取,均衡的膳食才最重要。并且烹飪方法很重要!避免油炸、黃油炒、蛋黃醬這些方式因為這些做法會(huì )增加飽和脂肪酸,而應該選擇更健康的煮雞蛋、臥雞蛋、蛋白蛋卷。
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