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盒裝的純牛奶可以加熱再喝嗎

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-06-21 21:13

病情描述:
我經(jīng)常喝盒裝的純牛奶，那盒裝的純牛奶可以加熱了再喝嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
盒裝的純牛奶可以加熱了再喝，但是不建議直接倒入鍋中煮沸了再喝，因為這樣會(huì )使純牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，一般可以把盒裝純牛奶直接浸泡在熱水中，有點(diǎn)溫度就可以喝了。
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