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姜有幾種吃法?

患者:男,53歲

病情描述:
最近總感覺(jué)大便濕濕的,應該是體內濕氣太重,想弄點(diǎn)姜來(lái)吃,所以想了解一下姜有什么吃法?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
姜的吃法很多,例如喝姜湯,吃姜粥,炒菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲,燉肉、煎魚(yú)加姜片,制扁食、水餃餡時(shí)加點(diǎn)姜末,既能使味道鮮美,又有助于醒胃開(kāi)脾,提神,促進(jìn)食欲,幫助消化和有助胃腸對營(yíng)養成分的吸收。
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