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熬鴨湯的時(shí)候可以加入大棗嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我很喜歡喝鴨湯,熬制鴨湯的時(shí)候可以加入大棗嗎?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心
熬制鴨湯的時(shí)候加入大棗是很合適的,大棗補脾和中,安神;鴨肉性寒涼,健脾補虛,滋陰養胃,黃花菜甘涼,清熱利濕,涼血解毒。與上藥合用性味甘平和緩,起到滋陰養血的作用。
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