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吃生雞蛋會(huì )有什么影響

病情描述:
我很喜歡吃生雞蛋,嫌麻煩就直接吃了,但是朋友說(shuō)這樣吃了不好,是不是會(huì )影響身體健康?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
雞蛋不煮熟吃了會(huì )影響健康。生雞蛋里含有抗生物素蛋白,影響食物中生物素的吸收,容易使身體出現食欲不振、全身無(wú)力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等”生物素缺乏癥“。
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