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滅菌乳消毒的牛奶有優(yōu)點(diǎn)嗎？

患者：女，34歲

病情描述:
最近聽(tīng)說(shuō)滅菌乳也可以用來(lái)消毒牛奶，這消毒出來(lái)的牛奶有哪些有點(diǎn)？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
滅菌乳消毒的牛奶是比較健康的，滅菌乳一般采取高溫滅菌，溫度在100到以上，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的高溫滅菌或是高溫瞬間滅菌，可以把細菌的活性物質(zhì)以及耐熱為生活全部殺死。在經(jīng)過(guò)無(wú)菌狀態(tài)下的灌裝，可以再常溫狀態(tài)存放。攜帶、飲用方便、可遠距離運輸。
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