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隔夜茶水真的有毒？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-06-20 17:57

病情描述:
我在生活上大大咧咧的，有時(shí)候前一天泡的茶水，第二天也會(huì )喝一些，朋友說(shuō)這樣的隔夜茶不能喝，有毒，是不是這樣呢？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
隔夜茶是不可以喝的，但“隔夜茶水有毒”的說(shuō)法沒(méi)有依據。因為正常泡一杯茶才放1~2克茶葉，硝酸鹽的總量是相當小的，一杯茶水的硝酸鹽總量只有6毫克，即便全部變成亞硝酸鹽，也不至于引起中毒。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
也不一定就具有毒素，但是是不可以喝的，很可能會(huì )對身體產(chǎn)生不良，特別會(huì )容易引起肚脹。茶水在泡完之后最好在兩小時(shí)之內飲用，如果隔夜之后很可能會(huì )出現變質(zhì)，還可能會(huì )產(chǎn)生一些不良物質(zhì)對引用的人群會(huì )產(chǎn)生不良后果，特別是腸胃較虛弱的人員。
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