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菜板切過(guò)魚(yú)有腥味怎么辦？

患者：女，22歲 提問(wèn)于2018-06-09 19:27

病情描述:
中午做飯切了魚(yú)，現在菜板上很重的魚(yú)腥味去不掉怎么辦？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可以用姜蔥除味。做魚(yú)的時(shí)候我們用姜蔥去腥，也可以用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會(huì )消失。還可以醋消毒。切過(guò)魚(yú)的菜板，只要灑上點(diǎn)醋，放在陽(yáng)光下曬干，然后用清水沖刷，就不會(huì )有腥味。
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