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羊肉有哪些營(yíng)養價(jià)值？

病情描述:
羊肉冬天吃了可以防寒，羊肉具體的營(yíng)養價(jià)值有哪些呢？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
（1）、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著(zhù)地超過(guò)了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。（2）、羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，同時(shí)羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。（3）、羊肉有補腎壯陽(yáng)的作用，適合體虛畏寒的人食用。
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