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多攝入醬油有助于抵抗乳腺癌嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-06-05 00:06

病情描述:
我每次炒菜的時(shí)候都會(huì )加醬油,聽(tīng)說(shuō)多攝入醬油有助于抵抗乳腺癌,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
研究顯示,中國以及其他亞洲國家的女性乳腺癌患者的數量,只相當于歐美白種人的1/3~1/2。有些醫生認為,出現這種現象是由于亞洲國家的人攝入醬油以及其他大豆類(lèi)食物數量遠遠高于歐美國家。同時(shí)也有學(xué)者認為,環(huán)境、基因以及飲食習慣等因素也在一定程度上影響了乳腺癌發(fā)病的比例。
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