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大米和藥材一起煮粥有什么功效?

患者:女,56歲

病情描述:
奶奶早上熬粥的時(shí)候都會(huì )加上百合、五味子等藥材,請問(wèn)這粥有什么功效嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科
大米能養正氣,加點(diǎn)藥材一起煮粥,具有養生的功效。比如北芪補氣,茨實(shí)斂精健脾,生姜暖胃。而糖尿病患者可以吃淮山粥,淮山有降血糖的作用,五味子、豬橫脷、瘦肉、淮山等煮粥也有降糖的作用。
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