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吃苦菜可以清熱嗎

病情描述:
孩子最近有些上火，朋友讓我多做點(diǎn)苦菜給孩子吃，這種食物能清熱嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
苦菜雖然很多人不愛(ài)吃，但是營(yíng)養價(jià)值和功效特別多，苦菜味苦，性寒。營(yíng)養成分豐富，含維生素C及大量鐵質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥濕、消毒排膿、涼血止血。對于消除小兒食熱甚佳。
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