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菌藻類(lèi)都有哪些食物?

患者:女,21歲

病情描述:
都送菌藻類(lèi)是餐桌必備食品之一,請問(wèn)菌藻類(lèi)都有哪些食物?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
菌藻類(lèi)主要指蘑菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等真菌類(lèi)食物以及海帶、紫菜、裙帶菜、龍須菜等海藻類(lèi)食物。它們都屬于比較“低等”的生物,有其獨特的成分,對健康有重要作用,《中國居民膳食指南2007》建議注意增加菌藻類(lèi)食物攝入。
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