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豆漿蒸雞蛋有哪些好處?

患者:女,32歲

病情描述:
在養身節目里看到,蒸雞蛋可以選擇豆漿蒸,這樣的做法有哪些好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豆漿含有一定的鈣物質(zhì),能幫助身體補鈣,另外豆漿本身就含有蛋白質(zhì)維生素,所以蒸蛋羹用豆漿來(lái)蒸,不但口感依然美妙,還可以降低食物中膽固醇的吸收水平。
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