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喝咖啡可以補充營養(yǎng)嗎

病情描述:
在我看來咖啡是不健康的飲品,如果經常喝咖啡,可以補充到營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
咖啡是很健康的飲品,而且咖啡中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和礦物質,當然也有不少咖啡因,可以興奮神經。咖啡經過烘焙之后用于沖泡,濃香四溢,這是因為烘焙過程中碳水化合物和蛋白質之中的甘氨酸產生一種非酶褐變反應。
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