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碳水化合物對身體的好處有哪些?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-05-15 21:43

病情描述:
我每天都不吃早餐,但同事說(shuō),這樣就無(wú)法補充到碳水化合物,這種礦物質(zhì)對身體有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
碳水化合物是人的身體中所需要的元素,也是每天都要攝入的。主食是含碳水化合物最為豐富的食物,主要含有淀粉,可以提供給大家最基本、最廉價(jià)、最清潔的能量。淀粉經(jīng)過(guò)分解后成為小分子的葡萄糖,是大腦和神經(jīng)唯一的能量來(lái)源。不吃早餐或早餐不吃主食都是不健康的,不利于讓我們的大腦盡快回復工作狀態(tài)。
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