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紫米有哪些營(yíng)養?

患者:女,26歲

病情描述:
我喜歡吃紫米,經(jīng)常用來(lái)煲粥,做的時(shí)候里面還會(huì )加入各種營(yíng)養的食材。紫米的營(yíng)養有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
紫米它也是屬于糧食的一種。紫米也叫長(cháng)壽米,以富含葉綠素和花青素以及豐富的維生素膳食纖維而著(zhù)稱(chēng),具有烏發(fā)亮發(fā)、健脾益氣、暖肝開(kāi)胃以及補血明目的功效。
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