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肉類怎么放冰箱合適?

病情描述:
我昨天買菜買多了豬肉,請問肉類怎么放冰箱合適?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
最好將剛買回的魚、蝦、肉等分切成小塊,分別裝入保鮮袋,再放入冷凍室,每次吃時就拿出一塊,以避免二次冷凍。因為肉類放冰箱時間過長,會導(dǎo)致營養(yǎng)價值流失。
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