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畜禽肉類(lèi)可以提供哪些營(yíng)養物質(zhì)?

患者:女,31歲

病情描述:
每天我都少不了肉,請問(wèn)畜禽肉類(lèi)可以提供哪些營(yíng)養物質(zhì)?
共2個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
畜禽肉類(lèi)主要是提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、鉀、鐵、鋅、銅、硒以及維生素A和B族維生素。其不利因素是含有飽和脂肪酸膽固醇。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可以提供蛋白質(zhì)維生素以及各種礦物質(zhì)和脂肪等營(yíng)養物質(zhì),畜禽肉類(lèi)包括雞肉、羊肉、牛肉、狗肉等,營(yíng)養價(jià)值是比較高的。在吃肉類(lèi)食物期間還要注意營(yíng)養的均衡,適當的吃一些含有維生素豐富的水果和蔬菜,能加快胃腸道蠕動(dòng)和人體對營(yíng)養的吸收。
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