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人體蛋白質(zhì)有多少種類(lèi)呢？

患者：女，35歲

病情描述:
人的身體里也有各種蛋白質(zhì)，想知道有哪些種類(lèi)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
人體蛋白質(zhì)的種類(lèi)更加復雜，如白蛋白（血液）、球蛋白（血液）、血紅蛋白（血液）、肌蛋白（肌肉）、膠原蛋白（骨骼、皮膚、筋腱、毛發(fā)等）、酶蛋白（各種細胞),看起來(lái)，它們跟動(dòng)物性食物中的蛋白質(zhì)差不多，但如果你認為吃哪種蛋白質(zhì)就會(huì )補充身體里的哪種蛋白質(zhì)（“吃啥補啥”）， 那就太原始和幼稚了。
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