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有裂縫的雞蛋不能吃嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我買(mǎi)的雞蛋沒(méi)看清楚,有兩個(gè)有裂縫,聽(tīng)說(shuō)吃了不好,那么有裂縫的雞蛋不能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
有裂縫的雞蛋對我們身體是有害的,進(jìn)食未熟透的雞蛋易食物中毒,有裂縫的雞蛋不能吃;保存時(shí)先放入紙盒再放進(jìn)冰箱冷藏室最低處保存;摸過(guò)雞蛋后,要洗手。
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