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面條加了硼砂會(huì )有什么毒性?

患者:男,28歲

病情描述:
一個(gè)開(kāi)面館的朋友說(shuō),面條加了硼砂會(huì )變得特別有勁道,硼砂有什么毒性?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
硼砂在進(jìn)入胃之后會(huì )刺激胃酸分泌,引起食欲減退、導致消化不良。嚴重的會(huì )刺激人的胃部出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。我國明令禁止硼砂作為食品添加劑
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