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牛奶有沒(méi)有替代品?

患者:女,27歲

病情描述:
我乳糖不耐受,喝不了牛奶,那么請問(wèn)牛奶有沒(méi)有替代品?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
哺乳動(dòng)物的角度,嬰兒期奶類(lèi)基本上是不可替代的,沒(méi)有奶類(lèi)嬰兒無(wú)法成活或發(fā)育極差。長(cháng)大后,哺乳動(dòng)物不再依賴(lài)奶類(lèi),即使食譜中沒(méi)有奶類(lèi)也仍然可以健康生活。但這并不意味著(zhù)奶類(lèi)被取代了,而是長(cháng)大的哺乳動(dòng)物有能力從其他食物中獲取營(yíng)養物質(zhì)以維持生存。就營(yíng)養成分的種類(lèi)、含量以及比例而言,沒(méi)有其他任何一類(lèi)食物與奶類(lèi)相似。
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