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怎樣可以殺死肉類(lèi)中的寄生蟲(chóng)？

病情描述:
很多生肉中都含有寄生蟲(chóng)，我怕吃了寄生蟲(chóng)對身體不好，怎樣可以殺死肉類(lèi)中的這些寄生蟲(chóng)呢？
共1個(gè)回答
石軍 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 肝病科
有多種寄生蟲(chóng)可以隨淡水魚(yú)、貝類(lèi)、牲畜肉、禽肉等食物進(jìn)入人體，并引發(fā)嚴重危害。一般地，寄生蟲(chóng)及其卵都難以耐受100℃水煮，只要煮熟、煮透，就能全部殺死它們。
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