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嬰兒米粉與普通大米有差別嗎

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-04-27 21:28

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)嬰兒米粉與普通大米的差別不大，嬰兒米粉與普通大米有差別嗎？
共1個(gè)回答
黃茂 主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 兒科
嬰兒配方米粉是首選的輔食之一，顧名思義，“米粉”是大米制成的粉。但是，嬰兒米粉又完全不同于普通的大米粉或普通米粉。就蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量而言，嬰兒米粉與普通大米并無(wú)明顯差別，但各種維生素（尤其是維生素A和D）和礦物質(zhì)（尤其是鈣、鐵和鋅）的含量明顯高于普通大米。因此，嬰兒米粉的營(yíng)養價(jià)值遠遠高于普通的大米（粥或其他），更加符合嬰兒營(yíng)養需要。換言之，普通大米粥不能代替嬰兒米粉。
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