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純素食會(huì )導致?tīng)I養不良嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
我現在比較崇拜素食主義者，我準備以后只吃素，媽媽說(shuō)會(huì )營(yíng)養不良，純素食會(huì )導致?tīng)I養不良嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
《中國居民膳食指南2016之素食人群膳食指南》指出，素食分為很多種，奶蛋素、半素食食、純素食等，其中純素食的飲食模式最容易發(fā)生營(yíng)養不良。
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