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芹菜拌豆腐有哪些功效？

患者：女，55歲

病情描述:
經(jīng)常吃芹菜拌豆腐有哪些好處？芹菜拌豆腐一般適用于哪個(gè)季節吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
方中芹菜有醒腦、潤肺、止渴的功效，是高血壓、血管硬化、貧血、神經(jīng)衰弱、小兒軟骨病等癥的輔助食療佳品。豆腐能益氣補虛、護肝。因此本方具有利濕解毒、平肝清熱的功效。適用于夏季肝火旺盛，濕毒侵襲所致的皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼等癥。
注意：脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者應少食。
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