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如何清洗果蔬殘留的農藥呢?

患者:女,23歲

病情描述:
一般的蔬果表皮都會(huì )殘留有農藥成分,平常我們要如何清洗果蔬殘留的農藥呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
果蔬一定要認真清洗,用自來(lái)水浸泡或沖洗可以去掉部分農殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。最好先在水龍頭下用力搓洗,外表“結實(shí)”的瓜果先用小刷子刷洗,再用水沖洗15~20秒才能放心吃。
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