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小龍蝦可以烤著(zhù)吃嗎?

病情描述:
平時(shí)的時(shí)候我就喜歡和朋友一起燒烤,小龍蝦可以烤著(zhù)吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
在吃小龍蝦的時(shí)候,最好是不要烤著(zhù)吃,因為烤著(zhù)吃,很容易會(huì )導致小龍蝦中的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)無(wú)法被殺滅,這樣的小龍蝦在食用之后會(huì )容易造成橫紋肌溶解癥,所以吃小龍蝦的時(shí)候最好是煮熟煮透吃。
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