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牛肉冷凍儲存可以多久

患者：女，32歲

病情描述:
我在市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了很多的牛肉，想在冰箱冷凍儲存一下，牛肉冷凍儲存可以放多久？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
如果牛肉暫時(shí)不想吃，最好是冷凍儲存，這樣儲存的時(shí)間會(huì )比較長(cháng)，但是在儲存的時(shí)候，最好是不要超過(guò)90天，否則也會(huì )導致變質(zhì)的現象。牛肉變質(zhì)后，可能會(huì )含有有害物質(zhì)，建議避免食用。新鮮的牛肉也需適量食用，以免引起不適癥狀。
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