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白木耳有哪些抗癌作用?

病情描述:
白木耳就是我們平常吃的銀耳,聽(tīng)說(shuō)銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么它有哪些抗癌作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白木耳性平,味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的功用,是一種補(bǔ)虛扶正抗癌的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品?,F(xiàn)代藥理研究表明,銀耳能促進(jìn)機(jī)體淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,提高免疫功能。銀耳的抗腫瘤多糖對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用,對(duì)各種癌癥病人及化療、放療之后體虛者,尤為適宜。
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