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黑花生與普通花生有什么區別？

患者：女，35歲

病情描述:
逛超市時(shí)經(jīng)?？吹胶诨ㄉ?，而且價(jià)錢(qián)也比普通花生貴，所以我想請問(wèn)一下，兩者有什么區別？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
兩者區別不大，但黑花生的營(yíng)養價(jià)值要比普通花生高。據北京市營(yíng)養源研究所分析報告：
黑?；ㄉ?a href="http://www.mmhgsj.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)含量比普通花生高達5％，（精氨酸含量高，男性精子生成最需要就是精氨酸，提高性功能）
黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要強。
黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1％-2％左右
黑皮花生比普通花生糖含量也略高1％左右
黑皮花生比普通花生富含硒元素比較高。
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