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雞肉怎么吃最好?

患者:女,26歲

病情描述:
平時(shí)在家吃肉的時(shí)候都是炒著(zhù)吃,但是擔心這樣會(huì )浪費雞肉中的營(yíng)養,雞肉怎么吃最好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
雞肉的吃法是比較多的,但是如果說(shuō)營(yíng)養價(jià)值最高的話(huà),最好是煲湯或者是清燉,這樣不僅能夠保住肌肉中的營(yíng)養,同時(shí)還可以更容易消化和吸收。
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