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橘子皮就是陳皮嗎？

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)陳皮有很好的保健效果，陳皮就是橘子皮嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
陳皮就是我們最常見(jiàn)的橘子皮曬干以后制作成的。。然而在傳統醫學(xué)中，三年以上的橘子皮才能稱(chēng)之為“陳皮”，而且認為陳皮越陳，就越昂貴，故有“陳久者良”，“他藥貴新，惟此貴陳”之說(shuō)。
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