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切了魚(yú)要怎么洗菜板?

患者:女,29歲

病情描述:
在切魚(yú)后我發(fā)現菜板上面都有股魚(yú)腥味,這股魚(yú)腥味要怎么清除???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
菜板切魚(yú)之后,都會(huì )殘留一定魚(yú)腥味,所以這個(gè)時(shí)候只要灑上點(diǎn)醋,放在陽(yáng)光下曬干,然后用清水沖刷,就不會(huì )有腥味。陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)也有殺死細菌的作用。
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