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夏季飲食上該注意些什么？

病情描述:
夏季的美食也非常多，但是存放不當(dāng)就會(huì)有問(wèn)題，請(qǐng)問(wèn)夏季我們應(yīng)該在飲食上注意些什么呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
首先，長(zhǎng)時(shí)間暴漏在空氣中的食物，上面最容易攜帶細(xì)菌，寄生蟲(chóng)等，所以打開(kāi)的食物不宜長(zhǎng)時(shí)間存放。其次，自古我國(guó)的中醫(yī)就建議夏季飲食要清淡，但有很多人喜歡夏季的燒烤、啤酒、小龍蝦、螺絲等。這些美食偶爾解解饞倒是可以，不宜經(jīng)常食用，因?yàn)槲覀儾荒鼙ＷC食物的來(lái)源是否安全，所以還是少吃或不吃。另外，夏季的美食還有水果類食物，如西瓜就是夏季必選的水果。但是水果含糖量也比較高，稍不注意血糖就會(huì)飆升。
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