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應(yīng)該怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的枸杞?

病情描述:
媽媽說經(jīng)常看電腦,要吃些枸杞對(duì)身體比較好,應(yīng)該怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的枸杞呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
枸杞能養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目。選枸杞子首先要注意它的來源產(chǎn)地,首選寧夏和新疆。其次要注意它的外觀色澤,優(yōu)質(zhì)的枸杞子外觀紅色或紫紅色,質(zhì)柔軟、多糖質(zhì)、滋潤(rùn),味甜,大小均勻,無油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變等現(xiàn)象。尤以粒大、肉厚、籽少者最為上品。  
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