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點(diǎn)菜怎樣做到適量呢

患者:女,38歲

病情描述:
我們每次出去吃飯都比較注重節約,點(diǎn)菜怎樣做到適量呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
有人說(shuō)現在是一個(gè)傳播過(guò)度的時(shí)代,或許現在也是一個(gè)食物過(guò)度的時(shí)代。無(wú)論從節約的角度還是從營(yíng)養學(xué)的角度,崇尚奢華,數量多多益善不但造成浪費,而且有損于健康。我們主張講究實(shí)惠,力戒追求排場(chǎng),要本著(zhù)去繁就簡(jiǎn)、多樣統一、不尚虛華、量少而精而足的原則去點(diǎn)菜。根據就餐人員的具體情況而決定數量,一般講,一餐不超過(guò)平均500克左右/每人食物為佳。
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