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為什么火鍋會(huì )引發(fā)痛風(fēng)？

病情描述:
一般我們認為痛風(fēng)病人不能能吃火鍋，那么為什么火鍋會(huì )引發(fā)痛風(fēng)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
首先，吃火鍋常用許多辣椒（尤其是麻辣火鍋，底料、蘸料中都會(huì )用很多），辣椒辛辣刺激，會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)，使病情加重；第二，火鍋的食材中肉類(lèi)比較過(guò)，還經(jīng)常用到海鮮，肉類(lèi)、海鮮都是嘌呤高的食物，都會(huì )誘發(fā)痛風(fēng)。
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