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黑芝麻應該怎么吃?

患者:女,37歲 提問(wèn)于2018-04-13 17:46

病情描述:
去超市買(mǎi)了一些整粒的黑芝麻,不知道應該怎樣吃呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
吃整粒芝麻的方式不科學(xué)、因為芝麻仁外面有一層稍硬的殼,這層殼難以被人體胃腸道所消化。食用芝麻的時(shí)候,要把芝麻碾碎,磨成粉,利于消化吸收。
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