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肉雞和蛋雞有什么差別?

患者:女,27歲

病情描述:
如今市場(chǎng)上賣(mài)的就只有肉雞和蛋雞這兩種雞,這兩種雞有什么不同?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
在日常生活和飲食中,我們常見(jiàn)的雞按用途可以分為肉雞和蛋雞,顧名思義,肉雞就是用來(lái)宰殺吃肉用的雞,與蛋雞相比,肉用雞生長(cháng)速度快,周期短,出肉率高(農村散養的雞大多是蛋雞,肉雞相對少一些)
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